طرزتهیه
پیاز خرد شده رو با روغن و زردچوبه تفت میدیم گوشت چرخ شده و فلفل دلمه ای خرد شده رو اضافه میکنیم وقتی کامل تفت خورد و کمی طلایی شد رب رو اضافه و یه تفت کوچیک میدیم آویشن و ادویه دلخواه رو اضافه و شعله رو خاموش میکنیم
آرد رو با کره تفت میدیم شیر رو اضافه و مرتب هم میزنیم تا مثل فرنی بشه کمی نمک و فلفل و نصف پنیر پیتزا رومیریزیم و از روی حرارت برمیداریم.
ماکارونی رو طبق معمول آبکش میکنیم و میریزیم روی مخلوط گوشتی مون سس رو هم اضافه میکنیم تخم مرغ رو توی ظرف میشکنیم ماست رو اضافه و هم میزنیم و میریزیم روی مخلوط ماکارونی و مخلوط میکنیم قالب مافین رو چرب یا کاغذ روغنی میندازیم و توی قالب ها رو با مایه پر میکنیم و روی هرکدوم پنیر پیتزا میریزیم
و میزاریم توی فر از قبل گرم شده با دمای170 تا بپزه و پنیر طلایی بشه
منبع: اینستاگرام
:: بازدید از این مطلب : 190
|
امتیاز مطلب : 5
|
تعداد امتیازدهندگان : 1
|
مجموع امتیاز : 1