مواد لازم براونی با سس شکلات

کره     ½ پیمانه
شکلات کم شیرین     240 گرم
شکر     ½ 1 پیمانه
تخم مرغ     4 عدد بزرگ
وانیل خالص     1 قاشق چایخوری
آرد     ¾ پیمانه
نمک     ½ قاشق چایخوری

۱. تزیین سفر افطار با ظروف سفید رنگ

سفره افطار یک جورهایی تلفیقی از سفره صبحانه و سفره شام است و همین مساله به جذابیت هرچه بیشتر این سفره کمک می کند هم سر سفره پنیر و خرما پیدا می شود و هم غذای گرم. درست است که این غذاها هر کدام ظرف خاصی را می طلبند اما سعی کنید نهایت سلیقه را برای انتخاب ظروف به کار ببرید، دست کم سعی کنید تا رنگ ظرف های یکی باشد تا هماهنگی در سفره تان بیشتر به چشم بیاید و تزیین سفره افطارتان شکیل تر باشد. اگر رنگ ظرف ها روشن باشد بهتر است چرا که اغلب خوراکی ها و غذاهایی که بر سر سفره قرار می گیرند دارای رنگ های گرم و پر حرارت هستند و ظرف های روشن و سفید به آن ها اجازه خودنمایی بیشتری می دهد.

تهیه و خوردن این سالاد سبک مانند خوردن بهار از یک کاسه است. خوراکی ساده و آسان که تنها چند دقیقه وقت شما را در آشپزخانه می گیرد. می توانید از آن به عنوان یک غذای ساده در شب، استفاده کنید. یک سالاد سبک می تواند پاسخی به پرسش شام چی بپزم باشد.

چطور شیرینی نخودچی خوشمزه درست کنیم؟ یک دستور عالی و بی نقص برای شیرینی نخودچی براتون آماده کردم که حرف نداره، حتما ویدیو انتهای مطلب رو ببینید تا تمام مراحل کار رو کامل یاد بگیرید. همانوطر که میدونید شیرینی نخودچی یکی از شیرینی های سنتی شهر قزوین می باشد که طرفداران خیلی زیادی داره و این که در عید نوروز هم خیلی جزو شیرینی های اصلی در سفره هفتسینشون قرار میدن. درست کردن این شیرینی نیاز به ابزار و وسیال خاصی نداره پس با من همراه باشید.

ستاره / بستنی زغالی یکی از عجیب‌ترین خوراکی‌ها در جهان بوده که اخیرا توجه بسیاری از افراد را به خود جلب کرده و رنگ آن ناشی از کربن سیاه گیاهی است. این ماده از گیاهان سوخته‌ای حاصل می‌شود که کربن فعال یا شارکول فعال ایجاد می‌کنند؛ این ماده در تهیه مواد آرایشی مانند بلک ماسک (ماسک زغال) نیز کاربرد فراوانی دارد. اما سوالی که مطرح می‌شود این است که بستنی زغالی چگونه تهیه می‌شود و مصرف این بستنی چه فواید و عوارضی دارد؟ برای دریافت پاسخ این سوال‌ها، تا انتهای این مطلب با ما همراه باشید. 

برای درست کردن خوراک سیرابی ابتدا سیرابی را تمیز کنید برای تمیز کردن سیرابی باید آن را با کمک چاقو و یا قیچی به ۴ قسمت برش بزنید سپس مقداری آب در قابلمه بریزید و بعد از اینکه آب به دمای جوش رسید حرارت شعله گاز را کم و یا خاموش کنید سپس هر تکه از سیرابی را در آب داغ بریزید و درب قابلمه را به مدت ۱ دقیقه روی قابلمه قرار دهید و سیرابی را بلافاصله از قابلمه خارج کنید. توجه داشته باشید که اگر سیرابی به مدت زیادی در آب جوش بماند پخته می شود و نمی توانید آن را تمیز کنید.